可持續發展

 

環境保護承諾

我們高度重視環境保護，並透過以下實際行動，積極履行對綠色生態的承諾：

提高賓客的環保意識：

我們致力滿足賓客對「綠色環保」的需求，並啟發他們與我們攜手共建更美好的世界。賓客在下榻期間，亦可透過在多個範疇作出明智的環保選擇，為環境保護貢獻力量。

  • 根據客人的要求更換客房內的毛巾及床單

  • 供應榮獲生態認證（ECO-certified）的 Lavazza 咖啡及 JING Tea 茗茶

  • 於早餐、午餐及晚餐時段提供多款有機產品

  • 餐牌融入本地及時令食材

  • 餐廳內不使用塑膠樽及一次性塑料製品

  • 減少對環境的影響

我們旨在透過採取多項措施，致力減少二氧化碳排放量：

  • 在可行情況下優先選擇本地供應商

  • 積極推行垃圾分類

  • 選用來自紐約的高端護膚品牌 MALIN+GOETZ 客房用品，其產品均採用天然溫和的成分

  • 鼓勵使用對環境影響較低的交通工具

  • 採用無毒或獲環保認證標籤的清潔產品、紙張及環保用品

  • 透過使用清潔產品定量配給系統，減少化學物質的釋放

降低能源消耗：

我們透過以下措施，每日監測煤氣（瓦斯）及電力消耗：

  • 致力優化及調整各項設備、技術設施及營運模式，以達到最高效益

  • 進行預防性維修保養，確保電力設備高效運作

  • 鼓勵提升技術設施，並優先選用低能耗的設備

  • 所有酒店客房均配備節能系統，確保僅在客房有人入住時，方會開啟照明、暖氣及空調

  • 外牆照明系統設有多組定時器控制

  • 採用高效能中央供暖系統

  • 利用建築管理系統（BMS）調節酒店不同區域的供暖與製冷

  • 在酒店各個區域實施自動化且高效的溫度設定

減少用水量：

為持續監察用水情況，我們每日記錄並監測用水量。以下措施有助我們將用水量降至最低：

  • 在客房及公共區域的花灑（淋浴頭）、浴缸、洗手間及水龍頭實施節水措施

  • 於男廁尿槽安裝感應器，進一步減少用水量

減少廢物：

以下措施有助我們減少廢物產生：

  • 浴室內使用玻璃杯以取代塑膠杯

  • 對以下廢物進行分類回收：紙皮（紙箱）、紙張、玻璃、家居有害廢物（廢舊燈泡、電池及油漆）、電器設備、廢棄食油、墨盒及碳粉盒、塑料薄膜以及廚餘

  • 與獲認證的專業機構合作，確保此類廢物得到妥善收集與處理

  • 透過推廣使用可重複使用或可回收的包裝，減少新鮮產品的包裝浪費

  • 優化庫存及原材料的管理與使用

  • 支持並參與地區現有的回收計劃

  • 透過我們的 GAIA 2.0 系統，明確制定、記錄並監測廢物總量/重量及減廢目標

社會與文化承諾

我們透過不同途徑，積極推廣雅高集團（ACCOR）對「多元、公平與包容」的承諾：

  • 我們深信，營運團隊的多元化對於實現質量目標至關重要，當中包括專業領域、文化背景及職業發展路徑的多元化

  • 我們提供多種培訓機會及個人化發展規劃，以鼓勵員工成長並促進內部晉升

  • 我們維持健康且零意外的工作環境，以保障員工的安全與福祉

香港銀樾美憬閣精選酒店致力為解決社會問題貢獻力量。我們不僅向本地及全國性機構提供資金援助，更分享我們的專業知識並提供物資支持。同時，我們將自然與文化遺產視為社區共同財產的重要部分；保護環境與歷史是我們可持續發展政策的核心。以下為我們致力共建更美好社會的部分實踐：

  • 為賓客提供周邊環境的歷史、文化及生態資訊

  • 維護並保育我們所進駐的历史建築，助力文化遺產的傳承

質量承諾

我們致力為賓客打造卓越的住宿體驗，並持續提升服務質素。

  • 我們每月定期監察賓客滿意度並檢視網上評價。

  • 我們實施完善的服務補救機制。

  • 我們透過推行內部審計、部門質素檢查及員工反饋會議，實現持續改進。

職業健康與安全承諾

我們為賓客、員工及承包商提供安全的工作與住宿環境。

  • 職業安全：透過提供安全培訓、個人防護裝備（PPE）、每月安全檢查、風險評估、意外調查以及制定相關政策與程序，保障員工的職安健。

  • 食品安全：透過達到 HACCP 認證標準、嚴格監控食品衛生、進行供應商核查及食品安全審計，維持高水平的食品安全。

  • 賓客安全：相關安全措施包括閉路電視（CCTV）監控、消防安全系統、應急預案及保安巡邏。

風險與危機管理承諾

我們致力確保在緊急狀況下的應變韌性及業務連續性。

  • 危机管理團隊為酒店的風險與危機管理提供及時且有效的支援。

  • 我們定期舉行消防演習，以提升酒店的危機應變能力及員工的安全知識。

人權承諾

我們尊重並保護國際公認的人權。

  • 酒店對強迫勞工、童工、人口販運、騷擾、歧視及報復行為採取「零容忍」政策。

  • 所有員工均有權享有公平的薪酬、平等機會、安全的工作環境、言論自由，以及高度保密的申訴機制。

  • 我們向員工提供定期且強制性的培訓，以深化他們對人權及企業合規的認知。