THE PAVILION

The Pavilion為風格時尚的雞尾酒吧，設有戶外及室內雅座，坐擁迷人風光及日落美景。多款令人期待的特色雞尾酒由酒店調酒師精心設計，此外亦供應一系列精選葡萄酒與烈酒，以及滋味誘人的小食。

招牌雞尾酒：Tweedy’s，這款雞尾酒以本地原料製作而成，竭力結合可持續理念 。因此我們採用大棠有機生態園-大棠茘枝山莊的荔枝作為主要原料，精心特調自製糖漿，結合本地屢獲殊榮的酒廠 Two Moons 出產的乾金酒調製而成。